どんぐり日記
キャンプ
2016-09-21 (水) | 編集
今月の里山キャンプは雨の降る中でしたが野菜の種まきと、はさ掛けの準備をしました。

おじさん達が木の棒に20センチ間隔で印をつけておいてくれたので、
その位置を目安にコーヒーの缶で土に軽く丸い型をつけてその中に大根の種を撒きました。
3つずつ撒いて、うち2つは少し育ってから間引きます。

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田んぼの方に行ってみると、5月に植えた苗がこんなに大きくなっていました!
無農薬だから一束の量は少なめだったけれど、初めて植えた稲がここまで育ったことに感無量。

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里山なので、昔ながらのはさ掛けで乾燥させる予定です。
今は乾燥機を使いますが、やはり天日干しのほうがおいしくできるのだとか。
昔は水分計もなかったから、乾燥の目安は適当だったそうです。
というわけで今回はその準備をしました。
近くに生えている竹を切りに行って、ノコギリで長さを揃えます。
そして3本を支柱にしたものを両端に置き、長い竹を間に渡して稲をかけられるようにしました。

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娘はノコギリもすっかり慣れて、切るのも上手になりました。
今でははさ掛けもなかなかできる経験ではないので、次回の稲刈りがまた楽しみです^^
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